Diplôme
Lieux : 93/94/77
Le titulaire du baccalauréat professionnel "commercialisation et services en restauration" est un professionnel qualifié, opérationnel dans les act...
Diplôme
Lieux : 94
Le cœur de métier des boulangers et pâtissiers est la fabrication de produits sucrés et salés. Ils déterminent les quantités nécessaires de ma...
Diplôme
Lieux : 94/77/93
Le titulaire du baccalauréat professionnel cuisine est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de cuisine : organisation et pro...
Diplôme
Lieux : 93
Le titulaire d’un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de l’hôtelleri...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire d’un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de l’hôtelleri...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire d’un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de l’hôtelleri...
Diplôme
Lieux : 77
Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle Crémier-fromager contribue à la préparation, à la valorisation des produits laitiers et pa...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire du CAP Boulanger est un professionnel qualifié. Il réalise des produits de boulangerie : pains courants, pains de tradition française,...
Diplôme
Lieux : 77/94
Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle " commercialisation et services en hôtel-café-restaurant " occupe un poste dans le secteur d...
Diplôme
Lieux : 94/77
Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle " commercialisation et services en hôtel-café-restaurant " occupe un poste dans le secteur d...
Diplôme
Lieux : 93/94/77
Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :
- Il co...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :
- Il co...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire du CAP « Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Il ex...
Diplôme
Lieux : 94/77
Le titulaire du CAP "Production et service en restaurations" (rapide, collective, cafétéria) est un professionnel qualifié qui, sous l’autorité ...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire du CAP boulanger est un ouvrier boulanger placé sous l’autorité d’un responsable. Les emplois se situent en : - Entreprises artisan...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire du CAP boulanger est un ouvrier boulanger placé sous l’autorité d’un
responsable. Les emplois se situent en : - Entreprises artisan...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire du CAP « Chocolaterie-confiserie » fabrique, à partir de matières premières, les produits de chocolaterie et de confiserie destinés...
Diplôme
Lieux : 94/77/93
Le titulaire du CAP « Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Il ex...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire du CAP « Pâtissier » fabrique, à partir de matières premières, les produits de
pâtisserie destinés à la commercialisation. Il ex...
TFP : Titre à finalité professionnel
Lieux : 93
Le commis de cuisine tient une place centrale dans la filière de la restauration.
Il contribue à la préparation de la production culinaire en suiv...
Attestation d’acquis et Certification
Lieux : 93
Réunir les compétences et connaissances nécessaires à la réception et à l'accueil des clients ou des groupes:
- accueillir des clients au servi...
Certificat
Lieux : 94
Le titulaire du certificat de spécialisation" boulangerie spécialisée" (à compter dejanvier 2025, les Mentions Complémentaires deviendront des Ce...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire du certificat de spécialisation "cuisinier en desserts de restaurant" (à compter de janvier 2025, les Mentions Complémentaires deviend...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire de la certification de spécialisation « Pâtisserie de boutique » (à compter de janvier 2025, les Mentions Complémentaires deviendro...
Diplôme
Lieux : 94
Le titulaire de la certification de spécialisation « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie » (à compter de janvier 2025, les Mentio...
Titre professionnel
Lieux : 94
Préparer à l’obtention du Titre Professionnel du Ministère du Travail du Plein Emploi et de l’Insertion composé de 2 certificats de compétenc...
Titre Professionnel Employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air
Lieux : 93/77
Préparer à l’obtention du Titre Professionnel du Ministère du Travail du Plein Emploi et de l’Insertion composé de 2 certificats de compétenc...
Titre professionnel
Lieux : 94
Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service.
Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables.
Ass...
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